時短料理ワークショップ、無事終了しました！
今回は赤ちゃんを背負って参加して下さったママさんたちから、
もう子どもは大きくなったけれど料理を見なおしてみたい、という方、
日経BPさんのエコマムさんチームまで
11名がご参加下さいました。ありがとうございます。
昨日ご参加くださった方の「楽しかった！」というFacebookでの感想を受けて、
1月のワークショップへのご参加をお申込み下さった方もいらして、
嬉しい限りです。
今後、少しずつ回数を増やしていく予定ですので、
ご興味のある方、ぜひぜひお越し下さいませ♪
現在の「時短料理ワークショップ」の内容は
イントロダクションというか、「はじめに」みたいな内容なので、
「また来たい！」と言ってくださる方向けに、
より具体的に活用していく方法などをお伝えするクラスも作っていきたいな〜
と野望を持っております。
またお知らせしていきますね！
日頃、ブログやウェブで発信したり本を書いたりしていますが
「料理をしているところを直に見ると、簡単に見えてやる気になる」
と、教室にご参加くださった方から、感想を頂くとハッとします。
文字で書かれていることから、動作をシミュレーションし、
仕上がりや匂いまでを想像してみるのは、確かに難しい。
ましてや、時間のない方なら、そんなことしているヒマはない、
ということになるのだろうと思います。
文字や写真で伝えられることには限界があるのだなあ、とあらためて感じます。
時間のない方に、ワークショップ／教室に足を運んでいただくのは
なかなか難しいのではないか、とこれまで勝手に思っていましたが
実際に来てくださった方が、
「本を読んで考えるよりも
2〜3時間、実際に見て話を聞くほうが近道」
とおっしゃっていたのは、まさに目からウロコでした。
「自分ではチャレンジしないオーブン料理や、鮭の蒸しものなど作って食べられてよかった♪」
「時間の使いかたの見直しができました」
「見直し方、時短にするための考え方に触れられてよかった」
「書き込みワークの時間が新鮮でした」
「日々の食事作りにすぐに役立てられそうな、
やってみたいと思うことが盛りだくさんだった」
「ちょっとした『豆知識』を聞けて面白かったです」
「自分の料理の仕方に無駄があったことに気づかされました。
他の人のやり方を見るまで気づかないので大変参考になった」
などなど、たくさんの感想を昨日も頂きました。
それと同時に目立ったのが、
「様々なお仕事をされている人たちと交流できて刺激を受けました」
「よその家庭のご飯作りって中々わからないものですから、
どれくらいの時間を食事作りに充てているかなどのシェアはとても参考になりました」
「みなさんががんばっている事を知るだけでも励みになります」
「他の方がどうされているのか伺えてよかった」
などなど、
ご参加のほかの方との交流が楽しかった！
というご感想。
いろいろなお仕事や活動をされている方や、子育てを頑張っていらっしゃる方と
一緒に時間を過ごし、話をすることができる、
という貴重な機会になればよいな、とわたしも思います。
わたし自身、多くの方にお目にかかれてお話できるのは
刺激にもなりますし、幸せな気持ちになるなあ、とあらためて思いました。
この先、ますます多くの方と出会えること、
ご参加くださった方たち同士の交流やご縁が続いていくことが楽しみ！
今後の教室／ワークショップへの、みなさまのご参加をお待ちしております♪
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＜今後のワークショップ・教室＞
12月3日（水）「時短料理ワークショップ
〜丁寧に豊かに暮らすための時短料理を身につけましょう」終了
12月9日（火）「育休復帰を目指すママ、働きたいママのための時短教室」→残り2席
12月9日（火）11時〜14時
参加費： 3,500円
場所： Shoinstyle http://www.shoinstyle.com
世田谷線「松陰神社前」駅徒歩1分
menu： クリスマスカラーのアクアパッツァ、グリーンライス
ぱりぱりチキンソテー 春菊サラダ添え
子どもも大好き！ かんたんポテトグラタン（予定）
塩もみ野菜の活用法
お子さま連れも歓迎！
（ベビーシッターはいませんので、お互いに子どもさんの面倒を見合うようお願いします）
お料理は、クリスマスにも使える、子どもが喜ぶ時短ごちそうを作ります。
メニューは、変更になる場合があります。
お申し込み・お問い合わせは hatarakuouchi@gmail.com まで
1月18日（日）「時短料理ワークショップ
〜時間価値を高め、丁寧に豊かな暮らしを目指しましょう」→お申し込み受付中
1月18日（日）11時〜14時
参加費： 3,500円
場所： Shoinstyle http://www.shoinstyle.com
世田谷線「松陰神社前」駅徒歩1分
menu： 未定
お子さま連れも歓迎！
（ベビーシッターはいませんので、お互いに子どもさんの面倒を見合うようお願いします）
お料理は、クリスマスにも使える、時短でも華やかごちそうを作ります。
メニューは、変更になる場合があります。
お申し込み・お問い合わせは hatarakuouchi@gmail.com までお気軽にお寄せ下さい。
