2017年04月26日

【企業様向けセミナー】日系銀行様ママの会にてセミナー開催しました。



先週末、ある企業様にお招きいただき
社員さんママグループ向けに時短料理セミナーを開催させていただきました。

○現在育児休業中の方
○育児休業から明けて少しの方
○これから出産予定の方

などなど、40名以上がお集まりくださいました。

集まってくれた若いママたち向けに
いかにラクしつつ料理を作るか、
どう頭のなかを整理したら、ストレスを感じずに料理ができるか、
ということをメインにお話をさせていただきました。

いま、まさに小さい子どもたちを抱えて苦労しているママたちらしく
とっても真剣に、前のめりに参加してくださり、こちらも感激!
同じ会社の方たちのグループで、
セミナー前に歓談タイムをとっていたこともあり
テーブルのみなさんが和気あいあいとしていたことも
とても話しやすい、温かい雰囲気を作っていてくださったなと
感謝の気持ちでいっぱいです。

「とてもタメになった」
「もっと話を聞きたかった」

という感想もたくさんいただいたとのことで、
本当に嬉しいです。

1時間の駆け足のセミナーでしたので、
実際、終了後にもいろいろとご質問をいただきました。
やはり調味料やだしの具体的な選び方には
みなさん、興味津々の様子でした。
1時間だと、どうしても心構え的なものの話で終わってしまうのですが
それでも、ドリルなどを交えて
料理を見る視点をほんの少し変えるきっかけになっているとよいなと思います。
明日からの毎日が、ほんの少しでもラクになっていったなら幸いです。


今後も、お招きのある限り、
子育てママたちのための
「時短でもきちんと美味しい料理術」は
お伝えしていきたいなと思います!

社員さん向けのセミナーを組んでみたいな、というご相談も
お気軽にこちらまでお寄せくださいませ。

hatarakuouchi@gmail.com



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★ 新刊出ました ★

『「今日も、ごはん作らなきゃ」のため息がふっとぶ本』
主婦の友インフォス
出版社:主婦の友インフォス
ISBN-10: 4074202220

「ふっとぶ本」COVER.jpg

「めんどくさ」が「やってみたい!」に変わる
楽しいアイデアてんこ盛りの一冊です。
ぜひぜひ、見てみてくださいね〜。





<教室のご案内>

★ 世田谷教室 @松陰神社前
毎月テーマを設けて、時短だけれどきちんとしたデイリーおかずをご紹介します。
毎回10時30分〜13時30分
5月日程 → 5月26日(金)、26日(土)
6月日程 → 6月23日(金)、25日(日)
7月日程 → 7月21日(金)、23日(日)
詳細はこちらをご覧ください
http://tauchishoko.seesaa.net/article/448296361.html
お申し込みはこちらまで。
http://www.shoinstyle.com/

★ 湘南教室 @蔦屋書店 湘南T-SITE内湘南料理塾
手抜きしない時短料理をテーマに、体系立てて料理を学ぶ講座です。
毎回10時〜12時
平日クラス(基本は第3木曜日)5月18日(木)、6月8日(木)、7月6日(木)
週末クラス(基本は第3土曜日)5月20日(土)、6月24日(土)、7月22日(土)
詳細はこちらをご覧ください。
http://tauchishoko.seesaa.net/article/447138434.html
お申し込みはこちらまで。
http://real.tsite.jp/shonan/cooking/

★ 恵比寿教室 @よみうりカルチャー恵比寿教室
キッチンから世界を旅しよう! 時短でかんたんな世界のおもてなしメニューをご紹介します。
第3土曜 10時30分〜12時30分
6月17日、7月15日、8月19日、9月16日
詳細・お申し込みはこちらをご覧ください 
http://www.ync.ne.jp/ebisu/kouza/201704-14550010.htm

みなさまのお越しをお待ちしております!

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2017年04月10日

【企業様向けセミナー】日系銀行様パパ教室を開催しました。


先日、ある銀行様にお招きいただき
「パパと子どもで一緒に楽しむ料理教室」を開催させていただきました。


日頃、お料理には慣れていないパパと子どもたちなので

○豚のしょうが焼き
○新キャベツときゅうりの塩もみサラダ
○じゃがいもと春わかめのみそ汁

というシンプルなメニューを。


初めにチャートで作業を確認。


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★包丁を使う作業
★火を使う作業
★ちぎるだけの作業

を分けて示し、大人と子どもでグループごとに分担してもらいました。
そのあと、デモンストレーションで実際の動きを見てもらい、
作業スタート。


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作業分担とイメージがしっかりできていたせいか、
みなさん、驚くほどサクサクと作業が進み
1時間弱で試食が完成!



パパたちは、試食からそのまま飲み会に突入。
このあたり、さすが1企業さんのパパグループという感じです。
大きな会社様ゆえ、同じ会社とはいえ初対面の方も多かったようですが
一緒に料理をし、食べるころには打ち解けて大盛り上がり。

そろそろ飽き始める子どもたちは、白玉だんご作り。

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集中して作り、
張り切ってパパたちにも配って食べてもらいました。

飲み語らうパパたちと、きゃっきゃと遊びまわる子どもたちと。
本当に和やかな空間で、
最後までとても楽しい会でした。
本当に素晴らしい機会をいただき、ありがとうございます!



こちらの銀行様のママグループ向けには
来月に「時短料理ワークショップ」を開催予定です。

これまで、外資系金融企業様に伺ったことは何度かあったのですが、
日系企業様は初めて。
これまでにご依頼くださったのは
「パパにも育休1週間を義務づけています。
 パパ教育はもう終わっているので、いまの課題はイクボス教育ですね」
と話してくださるような、驚くほど進んだ外資系企業様が多く
セミナーにもママ8割+パパ2割といった参加率が多かったのですが、
まだまだパパとママの役割が、
はっきりと分かれている社員さんが多いという、こちらの企業様では

★パパ向けには、子どもと一緒に楽しく参加でき
 でも家でも再現できる、かんたん料理教室を。

★ママ向けには、日々の家事を少しでもラクにする時短料理セミナーを。


とのご依頼。
企業さんも工夫されているな、とそのご努力には感心させられました。


この日、何よりも面白かったのは、
参加してくれた子どもたちとの会話。

「わたしの将来のゆめ、なにかわかる?」
と訊ねる小1の女の子に

わたし「えー。なんだろう。パティシエかな?」

横にいた小6女子「女子だからパティシエールでしょ」

わたし「あ。パティシエールだね。女の子、なりたい子多いじゃない?」

小6女子「うちの友だちは、国家公務員になりたい子が多いかなあ」

わたし「・・・・・・(こ、国家公務員?! 小学生が?!)」

件の小1女子「わたしはね、ピアニストか、それか銀行員!!」

わたし「・・・そっか。パパは銀行員だもんね・・・」


子どもは環境で育つものなんだ、という
ごくごく当たり前のことを、
あらためて知らされました。
しっかりした家庭からしっかりした子どもは育つんですね。
あらためて社会勉強もできた一日でした。



さて、2016年度は、
葛飾区主催ママ教室
外資系金融企業様ランチセミナー
東久留米市ママグループセミナー
越谷市市民セミナー
日系金融企業様パパ教室+ママセミナー
と、いろいろな教室・セミナーを担当させていただきました。

新年度も、関東以外の自治体様からもお問い合わせいただき
ありがたい限りです。
お招きありましたら、どちらにも伺いますので
お気軽に hatarakuouchi@gmail.com までお問い合わせくださいませ!


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★ 新刊出ました ★

『「今日も、ごはん作らなきゃ」のため息がふっとぶ本』
主婦の友インフォス
出版社:主婦の友インフォス
ISBN-10: 4074202220

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「めんどくさ」が「やってみたい!」に変わる
楽しいアイデアてんこ盛りの一冊です。
ぜひぜひ、見てみてくださいね〜。





<教室のご案内>

★ 世田谷教室 @松陰神社前
毎月テーマを設けて、時短だけれどきちんとしたデイリーおかずをご紹介します。
毎回10時30分〜13時30分
4月日程 → 4月23日(日)、24日(月)
5月日程 → 5月26日(金)、26日(土)
詳細はこちらをご覧ください
http://tauchishoko.seesaa.net/article/448296361.html
お申し込みはこちらまで。
http://www.shoinstyle.com/

★ 湘南教室 @蔦屋書店 湘南T-SITE内湘南料理塾
手抜きしない時短料理をテーマに、体系立てて料理を学ぶ講座です。
毎回10時〜12時
平日クラス(基本は第3木曜日)4月20日(木)、5月18日(木)、6月8日(木)
週末クラス(基本は第3土曜日)4月22日(土)、5月20日(土)、6月24日(土)
詳細はこちらをご覧ください。
http://tauchishoko.seesaa.net/article/447138434.html
お申し込みはこちらまで。
http://real.tsite.jp/shonan/cooking/

★ 恵比寿教室 @よみうりカルチャー恵比寿教室
キッチンから世界を旅しよう! 時短でかんたんな世界のおもてなしメニューをご紹介します。
第3土曜 10時30分〜12時30分
4月15日、6月17日(5月はお休み)
詳細・お申し込みはこちらをご覧ください 
http://www.ync.ne.jp/ebisu/kouza/201704-14550010.htm

みなさまのお越しをお待ちしております!

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2016年12月18日

【自治体様向けセミナー】越谷市で講演させていただきました



先日、越谷市様にお招きいただき
市民の方向け健康セミナーにて
「忙しいあなたへ〜毎日ごはんの時短ワザ」
と称したセミナーを開催させていただきました。

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立派な会場で、
なんと、筆記の方や手話通訳の方までいらっしゃるという
大きな講演会でした。


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ご参加の方は、いつもに比べると
60代〜70代の方や男性も多く、
果たして、そんなみなさんにもお役に立つ話ができるのか
ドキドキでしたが、終わった後のアンケートでは
「とても参考になった」
「さっそく今日から実行したい」
などなど、前向きな御感想を多くいただき感謝です。

一口に「時短」といっても
世代や家族構成、生活の仕方によっても
期待するもの、必要とされるものはまちまち。
その幅広い層の方に、共通して役立ちうる情報は何なのか
あらためて考える、貴重な機会となりました。
来年も、ますますセミナーをブラッシュアップしていきたいと思います。


posted by しょうこ at 00:00| Comment(0) | ☆企業様/自治体様向けセミナー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする