2019年02月25日

新教室「世界のおうちごはん」スタートします!


tauchi2807.jpg

2019年、世田谷・松陰神社前での時短料理教室をリニューアルし、
「世界のおうちごはん」教室を開催しています。



時短料理的な、毎日のごはんづくりをラクにするコツを交えながら
世界のおうちで食べられているごはんを学んでみようという講座。
いつもの料理にほんの少しプラスするだけで、
びっくりするくらいに美味しくて目新しい料理を作ることができるようになります。
いつも同じような料理になってしまう、
カンタンで、でも華やかなおもてなしにも使える料理を知りたい、

という方におすすめ。

これからの子どもたちは、これまで以上に世界と世界の人々のことを知って、
しっかり対等につきあっていかなくてはならない。
そのためにも、食を通じてダイバーシティを学び
子どもも親も、世界のどこに行っても暮らしていけるしなやかさを身に着けたいな、
というのも、ひっそりとした裏テーマだったりします。

お子さん連れで参加できる、アットホームな料理教室です。
「子連れで来られて、こんなに美味しいランチがゆっくり食べられるなんて」
とご好評いただいています。
お子さんがいらっしゃらない方も、もちろん大歓迎です!


tauchi_31.jpg

3月は「柑橘いっぱいのカリフォルニア料理」
4月は「香りが食欲をそそる台湾料理」
5月以降はメキシコ料理、中東の豆料理、南仏の魚介料理、チェコの豚肉料理、イタリアの手作りパスタなどなど
順番にご紹介していく予定です。
お楽しみに!



プレ講座の2月は、フランスのおうちごはんを作りました。
ご参加いただいた方、ありがとうございます!

B4F477E6-C1B6-485D-AACB-5BDBA2917DA3.jpg

ポークソテー シャルキュトリ風
サーモンときのこの白ワイン蒸し バターソース
グラタン・ドフィノワ(オーブン版と時短版の2種類)
フルーツ入りのラペ
かんたんクレメダンジュ




 
3月講座

 3月3日(日)
 3月4日(月)

「柑橘いっぱいのカリフォルニア料理」

 
4_california_chicken.jpg

    ○オレンジ風味のテリヤキチキン
    ○エビとアスパラガスのレモンクリームパスタ
    ○キャベツとオレンジのコールスロー
    ○レモンパイ
    ○アメリカ風レモネード ほか
     
    




日時:3月3日(日)、3月4日(月)両日ともに内容は同じです。
時間:各日 10時30分〜13時30分
受講料:4000円(年長以上のお子さんは500円、小学4年生以上のお子さんは1000円)
   入会金はなし、月々お申込みいただく単発講座です。
場所:世田谷線「松陰神社前」駅より徒歩30秒
松陰会舘内「Shoinstyle」にて。

お申込みは、http://www.shoinstyle.com までお願いいたします。
お問い合わせは
hatarakuouchi@gmail.com
でも受け付けます。


tauchi2600.jpg


4月の「香りが食欲をそそる台湾料理」は、
家庭でもカンタンに作れる魯肉飯などを作ります。
4月26日(金)27日(土)開催予定。
こちらもお申込みは http://www.shoinstyle.com にて受付中です。

みなさまにお目にかかれるのを楽しみにしています!
posted by しょうこ at 00:00| Comment(0) | ☆ごあいさつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月11日

新連載「ラクしておいしい! 子どもごはん」始まりました。



ウーマンエキサイトにて
新連載がスタートしました!

「ラクしておいしい! 子どもごはん」

https://woman.excite.co.jp/article/lifestyle/rid_E1535354780117/


5F5524E7-26D0-4139-86C9-1359781746EE.jpg


子どもだけでなく、大人にも便利で美味しい
かんたんごはん、手作りタレ、作りおきなどを紹介していきます。
こちらのページもぜひご覧くださいね!

https://woman.excite.co.jp/article/series/lifestyle/S1535354972117/
posted by しょうこ at 00:00| Comment(0) | ☆ごあいさつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月18日

【参加者募集】5月10日(木)サーモス『家事のタイムマネジメント教室』



5月10日(木)13時〜14時
外苑前アイランドスタジオにて


シャトルシェフでおなじみのサーモスの
トークイベントに出演します。



bnr_800x420_会員限定ナシ.jpg

今回のテーマは

「サーモス 真空保温調理器シャトルシェフ」を使った
『家事のタイムマネジメント教室』

「プロジェクトマネジメント的生活のススメ」(日経BP)の著者、
米澤創一先生と対談させていただきます。

つい昨年までアクセンチュアで30年近く活躍された方で
慶應大学大学院で教鞭もとられる、マネジメントのプロ。
ビジネスのマネジメント的観点から見る
時短料理や家事の考え方について、
バシッと鋭い言葉で読み解いてくださいます。

わたしが日頃、セミナーなどでお話ししていることは、
おお、マネジメント的にみるとそういう意味なのか!
とか、今さらながらにわたしも発見があったりして……
米澤先生のお話は本当に面白いんですよ。
加えてわたしもおしゃべりなので、果たして時間内で終われるのか?!
というくらい、楽しいお話になることはお約束します。


★なんだかとにかく毎日に追われて……
★バタバタをどこから解決してよいかわからない
★気持ちよく、迷いなく毎日を過ごしたい
★少しでもごはん作りや家事に割く時間やストレスを軽減したい
★時間をうまく使って、自分の時間を作りたい




そんな方に、はっとするような新しい視野が開けるトークになると思います。
モヤモヤが晴れて、明日から気持ちよく過ごせますよ。


クラブサーモスの会員さんをご招待するイベントですが、
一般の方も、会員登録すればご参加いただけるそうです。

※サーモスさん主催のトークイベントですが、
 当日は商品の販売などはありません。

※残念ながら、未就学のお子さまは同伴いただけません。



会員登録・お申込みはこちらから →→ サーモスHP



「サーモス 真空保温調理器シャトルシェフ」を使った
『家事のタイムマネジメント教室』

5月10日(木)13時〜14時
外苑前アイランドスタジオにて
参加費・無料


お申込みはこちらから →→ サーモスHP


GW明けの平日でお忙しい時期かとは思いますが、
ぜひぜひお越しくださいませ。




思えば、わたしもシャトルシェフとはなかなか長いおつきあい。
10年以上使っています。
9年前に、murmur magazineのサイトに書いた
シャトルシェフを使ったエコライフと子育ての話。

  ↓   ↓   ↓  ↓

http://murmurmagazine.com/eco/11.html


よかったら、こちらも見てみてくださいね!





posted by しょうこ at 00:00| Comment(0) | ☆ごあいさつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月10日

ウーマンエキサイトでご紹介いただきました。



先日、ウーマンエキサイトで、
昨秋出た
『忙しいママでもできる! 毎日おいしい時短ごはん』

最終表紙画像 (1).jpg


をご紹介いただいてました!
ありがとうございます。

https://erecipe.woman.excite.co.jp/article/E1487592524117/


なるほど〜、この日、深夜のアクセスが多くて
どうしたんだろう、と思っていたのでした。
(ウーマンエキサイトはアクセスが深夜に多く
 新記事も夜中にアップが多いのですって)


初めて見にきてくださる方にも
お役に立つようなブログにしなくっちゃ!

なーんて、すぐに忘れて
また雑談だらけのブログになるのですけれど。

料理教室もご想像のとおり、そんな感じです。
すぐに脱線、雑談だらけ。
ですが、ちゃんと役立つ話もちりばめられた
なかなか楽しくてお得な教室だと思っているのですけれど(自画自賛)。


世田谷教室の3月〜5月の日程&詳細はこちら。

http://tauchishoko.seesaa.net/article/447453757.html


湘南教室の4月〜6月の日程&詳細はこちら。

http://tauchishoko.seesaa.net/article/447138434.html


みなさま、ぜひお越しくださいね。


posted by しょうこ at 00:00| Comment(0) | ☆ごあいさつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月20日

『リンネル』7月号に掲載いただきました。



4月20日発売
『リンネル』6月号に
「サキドリ」に関するインタビューを掲載していただきました。


4DA4D6B7-6650-482A-A39D-B7FDD4D38EB3.jpg


「5分の習慣で人生が変わったひと」枠で登場しているようです。

5C349B39-1FAE-4A8A-88B4-33CE2A8CCC4A.jpg

わたしの場合「時間のサキドリ」。

いまだにサキドリがなかなかうまくいかず、
バタバタとした毎日なのでお恥ずかしい限りですが
昨年のように、突然クジでPTAの副会長になった!
みたいなことが起きてしまっても、
それなりに仕事もし、生活もできていたのは、
時間整理の習慣がついていたからかなあ、とは
ちょっと自負しております。
10年前のわたしなら
「なんかわからないけど、大変たいへんタイヘン!」
で混乱してしまっていただろうと思うのです。


「泣きながら読んだ」とか

「勇気がわいた」とか

「スランプの旦那を救ってもらった」とか

実は思いもしなかった熱い感想をいただいている
『サキドリ』。

まさか「全米が泣いた!」式の感想をいただけるとは
まるで想定していなかったので、本当に嬉しいです。

「自分のことのようで、ツラくて読めない」

という方もいたり

「こんな後輩がいたら絶対にいやだ」

というきちんとした方もいたり。

読んだ方の性格や立ち位置によって、
大きく感想が違うのが面白いなあ、と思います。


9784794221797.MAIN.jpg
http://www.amazon.co.jp/dp/4794221797

「毎日、なにかに追われている気がする」

「やってもやっても混乱している気がする」

「いろいろ自分で頑張りたいのにうまくいかない」


そんな方はぜひぜひ、一度読んでみてくださいね。
「こんな人でもなんとかなってるのか」
と自信がきっと湧いてきますよ〜。


なんて。
リンネルの話のはずが、本の宣伝になってしまいました。

リンネル、毎号すごい付録がついていて
欲しいなあ、と気になっていた雑誌なので、
今回、掲載誌と一緒に付録も送られてきたのが
とってもとっても嬉しかったです。
宝島さん、ありがとうございます!


次号はリサ・ラーソンのトートバッグだそうで、これも欲しい〜!
ぜひ、書店で買おうと思います。


17D453C9-7FAD-4CE3-918B-A02B07BCBED7.jpg



posted by しょうこ at 00:00| Comment(0) | ☆ごあいさつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする