息子、小学校最後の運動会でした。
親子揃って食べるお弁当はこれで最後。
最後だし、もっと気合入れようと思ったのに
考えすぎて何してよいかわからなくなり、
やっぱりいつもと同じでいいか、
と本当にいつもと同じお弁当にしてしまいました。
不知火（しらぬい）
カリフラワー
卵焼き
鶏の唐揚げ
チキンリブのグリル
うにめしのおむすび
過去には、
こんなに盛大に張り切ったり、
PTA役員の仕事が忙しすぎて、どうしても手が回らず
夫がお弁当を作ってくれたり、
唐揚げと鮭フライをダブルにしたり
唐揚げをチキンリブのグリルに変えてみたり
といろいろに変わりましたが、
毎年変わらず入れていて、
子どもにも「運動会のお弁当の定番」と楽しみにされていたのが
うにめしのおむすび。
義父の郷里である長崎県・壱岐の名産品で、
毎年、義母が取り寄せてくれているもの。
たまに持ち寄りのときにも持っていきますが、
つねに「美味しい！」と大人気なのです。
いつの間にか、立派なサイトができていた
「小坂うに店」の「うにめしの素」
わが家の運動会おむすびの味。
こんなにたっぷりとうにが入っています。
ぜひ機会があったら、取り寄せてみてくださいね！
たっぷりのうにが入った贅沢な炊き込みごはん。
びっくりするほど美味しいのです。
特別なイベントやおもてなしにはぴったりですよ。
