先日、ある銀行様にお招きいただき
「パパと子どもで一緒に楽しむ料理教室」を開催させていただきました。
日頃、お料理には慣れていないパパと子どもたちなので
○豚のしょうが焼き
○新キャベツときゅうりの塩もみサラダ
○じゃがいもと春わかめのみそ汁
というシンプルなメニューを。
初めにチャートで作業を確認。
★包丁を使う作業
★火を使う作業
★ちぎるだけの作業
を分けて示し、大人と子どもでグループごとに分担してもらいました。
そのあと、デモンストレーションで実際の動きを見てもらい、
作業スタート。
作業分担とイメージがしっかりできていたせいか、
みなさん、驚くほどサクサクと作業が進み
1時間弱で試食が完成！
パパたちは、試食からそのまま飲み会に突入。
このあたり、さすが1企業さんのパパグループという感じです。
大きな会社様ゆえ、同じ会社とはいえ初対面の方も多かったようですが
一緒に料理をし、食べるころには打ち解けて大盛り上がり。
そろそろ飽き始める子どもたちは、白玉だんご作り。
集中して作り、
張り切ってパパたちにも配って食べてもらいました。
飲み語らうパパたちと、きゃっきゃと遊びまわる子どもたちと。
本当に和やかな空間で、
最後までとても楽しい会でした。
本当に素晴らしい機会をいただき、ありがとうございます！
こちらの銀行様のママグループ向けには
来月に「時短料理ワークショップ」を開催予定です。
これまで、外資系金融企業様に伺ったことは何度かあったのですが、
日系企業様は初めて。
これまでにご依頼くださったのは
「パパにも育休1週間を義務づけています。
パパ教育はもう終わっているので、いまの課題はイクボス教育ですね」
と話してくださるような、驚くほど進んだ外資系企業様が多く
セミナーにもママ8割＋パパ2割といった参加率が多かったのですが、
まだまだパパとママの役割が、
はっきりと分かれている社員さんが多いという、こちらの企業様では
★パパ向けには、子どもと一緒に楽しく参加でき
でも家でも再現できる、かんたん料理教室を。
★ママ向けには、日々の家事を少しでもラクにする時短料理セミナーを。
とのご依頼。
企業さんも工夫されているな、とそのご努力には感心させられました。
この日、何よりも面白かったのは、
参加してくれた子どもたちとの会話。
「わたしの将来のゆめ、なにかわかる？」
と訊ねる小1の女の子に
わたし「えー。なんだろう。パティシエかな？」
横にいた小6女子「女子だからパティシエールでしょ」
わたし「あ。パティシエールだね。女の子、なりたい子多いじゃない？」
小6女子「うちの友だちは、国家公務員になりたい子が多いかなあ」
わたし「・・・・・・（こ、国家公務員？！ 小学生が？！）」
件の小1女子「わたしはね、ピアニストか、それか銀行員！！」
わたし「・・・そっか。パパは銀行員だもんね・・・」
子どもは環境で育つものなんだ、という
ごくごく当たり前のことを、
あらためて知らされました。
しっかりした家庭からしっかりした子どもは育つんですね。
あらためて社会勉強もできた一日でした。
さて、2016年度は、
葛飾区主催ママ教室
外資系金融企業様ランチセミナー
東久留米市ママグループセミナー
越谷市市民セミナー
日系金融企業様パパ教室＋ママセミナー
と、いろいろな教室・セミナーを担当させていただきました。
新年度も、関東以外の自治体様からもお問い合わせいただき
ありがたい限りです。
お招きありましたら、どちらにも伺いますので
お気軽に hatarakuouchi@gmail.com までお問い合わせくださいませ！
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★ 新刊出ました ★
『「今日も、ごはん作らなきゃ」のため息がふっとぶ本』
主婦の友インフォス
出版社：主婦の友インフォス
ISBN-10: 4074202220
「めんどくさ」が「やってみたい！」に変わる
楽しいアイデアてんこ盛りの一冊です。
ぜひぜひ、見てみてくださいね〜。
＜教室のご案内＞
★ 世田谷教室 ＠松陰神社前
毎月テーマを設けて、時短だけれどきちんとしたデイリーおかずをご紹介します。
毎回10時30分〜13時30分
4月日程 → 4月23日（日）、24日（月）
5月日程 → 5月26日（金）、26日（土）
詳細はこちらをご覧ください
http://tauchishoko.seesaa.net/article/448296361.html
お申し込みはこちらまで。
http://www.shoinstyle.com/
★ 湘南教室 ＠蔦屋書店 湘南T-SITE内湘南料理塾
手抜きしない時短料理をテーマに、体系立てて料理を学ぶ講座です。
毎回10時〜12時
平日クラス（基本は第3木曜日）4月20日（木）、5月18日（木）、6月8日（木）
週末クラス（基本は第3土曜日）4月22日（土）、5月20日（土）、6月24日（土）
詳細はこちらをご覧ください。
http://tauchishoko.seesaa.net/article/447138434.html
お申し込みはこちらまで。
http://real.tsite.jp/shonan/cooking/
★ 恵比寿教室 ＠よみうりカルチャー恵比寿教室
キッチンから世界を旅しよう！ 時短でかんたんな世界のおもてなしメニューをご紹介します。
第3土曜 10時30分〜12時30分
4月15日、6月17日（5月はお休み）
詳細・お申し込みはこちらをご覧ください
http://www.ync.ne.jp/ebisu/kouza/201704-14550010.htm
みなさまのお越しをお待ちしております！
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